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Abertas as inscrições para o II Simpósio de Hotelaria Hospitalar

 
Abertas as inscrições para o II Simpósio de Hotelaria Hospitalar
 
Já estão abertas as inscrições para o II Simpósio de Hotelaria Hospitalar, promovido pelo Hospital Santa Cruz em parceria com a Universidade Positivo. O evento, que acontece nos dias 27 e 28 de novembro na Universidade Positivo, será o maior do gênero já realizado em Curitiba. As inscrições podem ser feitas através do site www.hospitalsantacruz.com.
 
Entre os temas abordados estarão Gastronomia Hospitalar; Uniformização; Gerenciamento de Resíduos Hospitalares; Ergonomia Hospitalar; Higienização, Processos e Lavanderia e Recepção Hospitalar.
 
Estão confirmadas as presenças de Cristina Tanato, do grupo Blue Tree Hotels; Fátima de Carvalho, do curso de Design do Vestuário da UP; Margarete Casagrande Lass Erbe, engenheira química, doutoranda pela UFPR; Viviane Paiva dos Santos, professora do Curso de Fisioterapia da UP e Márcia Choinski, gerente de Marketing e Novos Negócios do Hospital Santa Cruz, além de Silvana Torres, docente de Limpeza e Higiene Hospitalar pelo Sindicato dos Hospitais de São Paulo e autora do livro “Gestão dos Serviços – Limpeza, Higiene e Lavanderia em estabelecimentos de saúde.
 
Simpósio de Hotelaria Hospitalar

Inscrições
As inscrições também podem ser feitas pelos telefones: 3317.3201 ou 3317.3092

O Hotel Sheraton Four Points está com condições especiais para participantes do II Seminário de Hotelaria Hospitalar.
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O Hospital Santa Cruz e a Universidade Positivo, em parceria, apresentam o 2º Simpósio de Hotelaria Hospitalar. O evento busca discutir e disseminar técnicas no atendimento ao cliente de saúde, apresentar novidades em serviços e produtos, e trocar experiências por intermédio de palestras com profissionais renomados e análise de casos.
 
Público-alvo

        •         Egressos das ciências da Saúde e Humanas
        •         Gestores administrativos em suas áreas afins
        •         Profissionais da Saúde
        •         Médicos, Administradores
        •         Coordenadores ou Supervisores
        •         Bacharéis em Turismo e Hotelaria
        •         Demais profissionais ligados à Hotelaria Hospitalar

 
Objetivos

        •         Apresentar as novas ações e ferramentas de trabalho utilizadas pela hotelaria hospitalar
        •         Trocar experiência na avaliação dos Cases
        •         Desenvolvimento dos profissionais da área de hotelaria hospitalar
        •         Divulgação dos serviços e produtos voltados para a hotelaria hospitalar
        •         Proporcionar uma visão sistêmica da gestão da saúde em seus âmbitos econômico, financeiro, mercadológico, psicológico e de qualidade
        •         Disseminar o conceito de hospitalidade em empresas de saúde

Programação

Dia 27/11/2008
8h: Credenciamento e Entrega de Material
 
8h às 10h: Palestra 1
Tema: Higienização e Processos
Palestrante:
Silvana Torres – Fundadora da Sociedade Brasileira de Hotelaria Hospitalar. Graduada pela USP, Pós-Graduada pela FEA, Especializações pela São Camilo. Autora do livro Gestão dos Serviços – Limpeza, Higiene e Lavanderia.
10h às 10h30: Case: Higienização e Processos
 
10h30 às 11h: Coffee-break
 
11h às 12h: Palestra 2
Tema: Uniformização em Entidades Hospitalares
Palestrante:
Fátima de Carvalho -Engenheira Química. Professora de Design do Vestuário da Universidade Positivo.

12h às 14h: Almoço (livre)
 
14h às 14h30: Case: Uniformização
 
14h30 às 15h30: Palestra 3
Tema: Lavanderia Hospitalar
Palestrante
Silvana Torres – Fundadora da Sociedade Brasileira de Hotelaria Hospitalar. Graduada pela USP, Pós-Graduada pela FEA, Especializações pela São Camilo. Autora do livro Gestão dos Serviços – Limpeza, Higiene e Lavanderia. 
 
15h30 às 16h: Case: Lavanderia
 
16h às 16h30: Coffee-break
 
16h30 às 17h30: Palestra 4
Tema: Uma Visão da Ergonomia em Hospitais
Palestrante:
Viviane Paiva dos Santos – Fisioterapeuta e Especialista em Ciências do Esporte e Medicina Desportiva – PUC-PR. Professora da Universidade Positivo.
 
17h30 às 18h: Case: Ergonomia
 

Dia 28/11/208
8h30 às 9h30: Palestra 5
Tema: Nutrição, Alimentação para o Cliente de Saúde

Palestrante
Cristina Tanato – Nutricionista, Especialista em Vigilância Sanitária de Alimentos pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo e em Alimentação Coletiva pela Associação Brasileira de Nutrição. Atuou no Hospital Israelita Albert Einstein, atualmente  é Gerente de Negócios Hospitalares da NOAH GASTRONOMIA, uma empresa do Grupo Chieko Aoki.
 
9h30 às 10h: Case: Nutrição
 
10h às 10h30: Coffee-break
 
10h30 às 11h30: Palestra 6
Tema: Resíduos de Serviços de Saúde – opções para tratamentos
Palestrante
Margarete Casagrande Lass Erbe – Engenheira Química, Mestre em Tecnologia pelo Programa de Pós-Graduação em Tecnologia e Educação (PPGTE) da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), Doutoranda em Geologia Ambiental pela Universidade Federal do Paraná (UFPR). Professora do Setor de Tecnologia/ Departamento de Engenharia Química da UFPR. Especialista em análise de Estudos de Impacto Ambiental e Licenciamento Ambiental junto ao Instituto Ambiental do Paraná (IAP). Auditora de Certificação junto ao TECPAR de ISO 14000 e ISO 9001. Desenvolveu parte de sua pesquisa de mestrado no Institut für Umweltmedizin und Krankenhaushygiene junto à Universidade de Freiburg / Alemanha, que se refere à gestão de resíduos de serviços de saúde.
Atualmente está pesquisando sobre os riscos da disposição de resíduos dos serviços de saúde em valas sépticas. Trabalho desenvolvido em conjunto com a Secretaria Municipal de Meio Ambiente de Curitiba.
 

12h às 14h: Almoço (livre)
 
14h às 15h30: Palestra 7 
Tema: Governança e sua Aplicação em Hospitais
Palestrante
Maria José Dantas – Profissional com mais de 20 anos de experiência no mercado hoteleiro. Formada em Administração de Empresas. Presidente nacional da Associação Brasileira de Governantas e Profissionais de Hotelaria.
 
15h30 às 16h: Coffee-break
 
16h às 17h: Palestra 8
Tema : Recepção, Como Recepcionar o Cliente de Saúde
Palestrante
Marcia Choinski – Gerente de Marketing, Comunicação e Novos Negócios do Hospital Santa Cruz. Graduada em Administração e Hotelaria. Especializada em Marketing, Leadership & Customer Loyalty, Disney Institute, Florida USA.
 
17h às 17h30: Case: Recepção
 
17h30 às 18h: Entrega de Certificados
 
Local:
Auditório do Bloco Bege
Estacionamento nº 4
 
 
INVESTIMENTO
Inscrições até 10/11 – R$ 220,00
Inscrições após 10/11 – R$ 250,00
 
Sugestão de Hotéis
Tarifa especial para os participantes do evento:
Quality Hotel Curitiba – Tel: (55 41) 2103-4000
Radisson Hotel Curitiba – Tel: (55 41) 3351-2222
Four Points by Sheraton Curitiba – Tel: (55 41) 3340-4000
 
VAGAS LIMITADAS

Observações:
A Universidade Positivo tem o direito de cancelar o curso que não atingir um mínimo de participantes até 24 horas antes da sua realização, restituindo integralmente o valor pago.
Em caso de desistência do curso, a pessoa inscrita deverá efetuar a comunicação por escrito até um dia antes do início das aulas.  O cancelamento da matrícula será realizado com devolução de 80% do valor pago.  Os 20% restantes referentes as despesas de administração não serão restituídos.  Após o início do curso, não será aceito o cancelamento da inscrição e a cessão do compromisso financeiro assumido.
Os participantes que usufruírem o desconto para estudantes deverão apresentar, no primeiro dia de aula, a carteira de estudante ou o comprovante de matrícula.
Os certificados somente serão emitidos com a freqüência de 75% da carga horária total do curso.  Estarão disponíveis para a retirada na secretaria da Pró-Reitoria de Extensão no prazo de 30 dias, a contar da data de conclusão do curso.
É indispensável a entrega de uma cópia de RG e CPF no primeiro dia de aula.
Eventualmente, o cronograma do curso poderá ser alterado.